Bodega Nilva – Weintourismus

Manilva ist eine kleine Küstenstadt in Málaga an der Costa del Sol, in der noch heute mit Blick auf das Mittelmeer historische Weinberge der Traubensorte „Moscatel de Alejandría“ erhalten sind, die jedoch aufgrund der Ausweitung des Stadtgebiets und mangelnder Rentabilität ernsthaft vom Verschwinden bedroht sind.

Mit unserem Projekt auf der Grundlage der Produktion von Nilva-Weinen und Weintourismus wollen wir dazu beitragen, diese alten Weinberge zu retten und die Arbeit der Landwirte rentabel zu machen. Im Rahmen unserer Führungen können Sie das CIVIMA (Interpretationszentrum Viñas de Manilva) besuchen, in dem Sie in drei verschiedenen Räumen (Weinbau, Önologie und Ernte) die Weinbautraditionen von Manilva näher kennenlernen können. In unserer kleinen Bodega (Garagenwein) erfahren Sie, wie wir unsere Nilva-Weine herstellen; anschließend geht es zum Weingut Viña del Peñoncillo, das zertifiziert ökologischen Landbau betreibt und in dem Sie drei Weine mit Tapas (Schinken, Käse) probieren und mit außergewöhnlichem Blick auf das Mittelmeer und Afrika bei Sonnenuntergang die angenehme Meeresbrise genießen können. Gönnen Sie sich einen Besuch in dieser einzigartigen Gegend und machen Sie eine fantastische Erfahrung!